en mode nostalgie ...

Mais oui je suis une française par adoption ...je suis d'origine portuguaise et depuis quelques belles annnées je suis une française et fière de l'être mais le Portugal et les plats portuguais sont dans mes veines. Comme presque tous les ans je passe mes vacances au Portugal entre famille et amis d'enfance, sans oublier la plage et le soleil ...l'année dernière j'ai eu l'occasion de gouter à un des desserts typique de l'Alentejo (région du sud du Portugal). Et cet été, je l'ai testé, son nom est SERICAIA, je vous conseille pour la realisation d'utiliser une grande assiette en terre cuite, et le petit plus.. il faut l'accompagner de pruneaux en sirop; pour la recette je vous laisse le lien :

http://www.mytaste.fr/click/index/11019756/?site=cuisinept

 . Sinon allez voir mes plats sur food reporter (Paula la pool) ...bonne apres-midi au calme !!!